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豌豆是早春开花、早夏结果的作物。3~4月是豌豆的主要种植期，选择生长良好、无病虫害的种子是豌豆种植的第一步。随后在肥沃的土壤中进行育苗，要注意浇透水分并保证充足的阳光。

豌豆移植要选择气温回暖的时候进行，一般在5月上旬左右为最佳时间，通过迁移将幼苗移栽到定植土壤里。豌豆在土壤的栽种深度一定要适宜，一般控制在2-3厘米之间，过浅和过深都会导致豌豆的生长受阻。

豌豆的生长主要分为生长期、开花期和结果期，其中开花到结果期间是豌豆生长的关键期。在这个时候需要合理管理豌豆的环境，加强养分的供给并保持土壤湿度，必要的时候补充有机肥料以及适量的农药，提高豌豆的抗性并保证豌豆的产出。

当豌豆果实呈现深绿色时，即可进行采摘。在采摘时要尽量保证豌豆的表皮完好，避免病菌和虫害侵入，最好采摘时当天进行食用。如果需要储存豌豆，要注意保持低温干燥的环境，最好使用真空袋把豌豆密封保存。